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湿粉类食品水分含量高，易被椰毒假单胞菌污染，注意湿粉类食品微生物污染风险，

湿粉类食品保质期一般为24小时，冷藏冷冻条件下（≤4摄氏度）只能减缓细菌繁殖和产毒。避免常温存放；开封后应尽快食用，避免反复冷藏。

对于超过保质期的湿粉类食品要坚决予以废弃处理，发现包装破损或胀袋的湿粉类食品不要食用。濑粉、

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